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Lire la suite à propos de l’article Smoothie mangue et safran

Smoothie mangue et safran

  • Auteur/autrice de la publication :Aziz
  • Post published:22 mars 2018
  • Post category:Idées recettes
  • Post comments:0 commentaire

Temps de préparation: 10 minutes

Ingrédients

  • 230 g de mangue
  • 500 ml de lait entier
  • 3 cuillères à soupe de sucre ou du miel
  • 1 belle pincée de safran pour le lait (suite…)

Continuer la lectureSmoothie mangue et safran
Lire la suite à propos de l’article Risotto au safran et au parmesan

Risotto au safran et au parmesan

  • Auteur/autrice de la publication :Aziz
  • Post published:19 mars 2018
  • Post category:Idée Recette/Idées recettes
  • Post comments:0 commentaire

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients – Pour 4 personnes

– 200 g de riz blanc arborio,
– 2 cubes de bouillon pour pâtes et riz,
– 1 gros oignon,
– 20 g de beurre, (suite…)

Continuer la lectureRisotto au safran et au parmesan
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Riz et petits légumes au safran

  • Auteur/autrice de la publication :Aziz
  • Post published:30 mai 2017
  • Post category:Idée Recette/Idées recettes
  • Post comments:0 commentaire

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

– deux verres de riz
– quatre verres d’eau
– 1 oignon
– une petite courgette (suite…)

Continuer la lectureRiz et petits légumes au safran
Lire la suite à propos de l’article Cassolette de homard palourdes et moules au safran

Cassolette de homard palourdes et moules au safran

  • Auteur/autrice de la publication :Aziz
  • Post published:30 mai 2017
  • Post category:Idée Recette/Idées recettes
  • Post comments:0 commentaire

Ingrédients Pour 6 personnes

2 queues de homard cuites
1 l de moules
1 l de palourdes
10 cl de vin blanc
1 dose de safran en filaments (suite…)

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Lire la suite à propos de l’article Dos de cabillaud sauce safran

Dos de cabillaud sauce safran

  • Auteur/autrice de la publication :Aziz
  • Post published:29 mai 2017
  • Post category:Idée Recette/Idées recettes
  • Post comments:0 commentaire

Ingrédients (2 personnes)

  • sel et poivre
  • tomates cerises
  • thym
  • riz sauvage
  • 2 mesures de safran en poudre
  • 15 cl de crème fraîche
  • du beurre
  • 2 échalotes
  • (suite…)

Continuer la lectureDos de cabillaud sauce safran
Lire la suite à propos de l’article Sauce au muscadet safrané

Sauce au muscadet safrané

  • Auteur/autrice de la publication :Aziz
  • Post published:29 mai 2017
  • Post category:Idée Recette/Idées recettes
  • Post comments:0 commentaire

En accompagnement de vos poissons.

  • Pour 6 personnes : – 25 cl de crème fraiche épaisse
  • 5 cl de muscadet
  • 1 cuillère à café de fumet de poisson(facultatif)
  • 6 pistils de safran
  • sel et poivre
  • (suite…)

Continuer la lectureSauce au muscadet safrané
Lire la suite à propos de l’article Soupe de moules au safran

Soupe de moules au safran

  • Auteur/autrice de la publication :Aziz
  • Post published:29 mai 2017
  • Post category:Idée Recette/Idées recettes
  • Post comments:0 commentaire

Ingredients

  • 1,5 kg de moules de bouchot
  • 4 carottes
  • 1/4 de céleri rave
  • 50 cl de vin blanc sec
  • 1L de bouillon de légumes
  • 2 oignons blancs
  • 1 bouquet garni
  • (suite…)

Continuer la lectureSoupe de moules au safran
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Risotto au safran

  • Auteur/autrice de la publication :Aziz
  • Post published:24 mai 2017
  • Post category:Idées recettes/Recette
  • Post comments:0 commentaire

Faire tremper les stigmates de safran une heure à l’avance dans une petite tasse d’eau tiède.

  • Coût : modéré
  • Niveau : facile
  • Préparation : 10 minutes
  • (suite…)

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Lire la suite à propos de l’article Sauté de veau safrané

Sauté de veau safrané

  • Auteur/autrice de la publication :Aziz
  • Post published:24 mai 2017
  • Post category:Idées recettes/Recette
  • Post comments:0 commentaire

Ingrédients pour 4 personnes

  • Collier de veau sans os (en morceaux) : 1 kg
  • Oignons : 2
  • Ail : 2 gousses
  • Carottes : 4
  • Pommes de terre : 4
  • Bouquet garni : 1
  • Huile d’olive : 4 cuil. à soupe
  • (suite…)

Continuer la lectureSauté de veau safrané
Lire la suite à propos de l’article Lotte au safran

Lotte au safran

  • Auteur/autrice de la publication :Aziz
  • Post published:24 mai 2017
  • Post category:Idées recettes/Recette
  • Post comments:0 commentaire

De quoi impressionner vos invités avec la rapidité de cette recette. La lotte est appelée baudroie dans certaines régions de France.

Ingrédients (4 personnes)

sel, poivre

(suite…)

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Safran Prestige
Paris
Email : info@safranprestige.fr

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