Saveur et arôme : Le miel de bruyères offre une saveur riche et robuste, avec des notes légèrement amères et une douceur prononcée. De plus, il dégage un arôme intense rappelant les fleurs de bruyères. Sa couleur varie du doré au brun foncé.

Bienfaits pour la santé : Le miel de bruyères est une source riche en nutriments et en antioxydants. De plus, il possède des propriétés antibactériennes, antiseptiques et apaisantes pour la gorge. Par conséquent, il soutient le système immunitaire.

Utilisation culinaire : Utilisez ce miel comme édulcorant naturel pour apporter de la profondeur à de nombreux plats. Il se marie parfaitement avec les boissons chaudes, les sauces, les marinades, les desserts et accompagne à merveille les fromages. Il ajoute également une délicieuse saveur aux thés et aux tisanes.

Produits de beauté et remèdes naturels : Le miel de bruyères est utilisé dans la fabrication de masques pour le visage, de gommages et de produits capillaires en raison de ses propriétés hydratantes et antiseptiques. Il apaise les maux de gorge et les irritations cutanées.