Le safran en filaments est une épice précieuse avec une histoire riche et ancienne. Depuis des millénaires, il est mentionné dans les textes anciens pour ses propriétés médicinales et son utilisation en cuisine. Aujourd’hui, le safran en filaments continue d’être apprécié pour sa saveur unique et ses bienfaits pour la santé. Pour obtenir les filaments de safran, les stigmates des fleurs doivent être récoltés à la main et soigneusement séchés. Pour une utilisation optimale, il est recommandé de diluer les filaments de safran dans un liquide chaud. Pour préserver leur fraîcheur et leur arôme, conservez les filaments dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière.